El Premio Nasevo nace como misión para dar importancia al sentido del olfato, enseñando a oler a través del arte. El cometido de la Fundación Ernesto Ventós está totalmente vinculada a la voluntad de su fundador. NASEVO, era el alias de Ernesto Ventós Omedes. El uso como apodo artístico de la palabra nariz en catalán, acompañando a las iniciales del autor, nos da una primera pista de la importancia que tenía para él este apéndice. Por eso, La Fundación quiere destacar la importancia de este sentido en nuestras vidas a través de este premio. Se trata de una búsqueda por generar conexiones entre arte, ciencia y tecnología mediante la memoria olfativa. El olfato se lleva más allá, siendo objeto y fuente de inspiración creativa. 

La convocatoria de este premio está abierta a nivel internacional y dirigida a artistas, estudiantes y colectivos artísticos –o de otras disciplinas– interesados en el mundo del olfato. La técnica general de esta exposición es libre, siempre a partir de un recuerdo olfativo en formatos bidimensionales (mínimo 50 x 50 cm – máximo 100 x 100 cm). El premio busca ahondar en el sentido del olfato como herramienta e instrumento para profundizar en nuestro yo más íntimo, en nuestras emociones y así conectar con recuerdos y experiencias vividas.